Jerseyský skot – Amálka

latinský název

Bos primigenius f. taurus

taxonomické zařazení

řád – sudokopytníci (Artiodactyla) | čeleď – turovití (Bovidae)

potrava

tráva, seno, siláž

hmotnost

býk 700 kg, kráva 350–450 kg

velikost

výška v kohoutku 115–130 cm

délka života

18–22 let

stupeň ohrožení:

není zařazený

Jerseyský skot je malé plemeno specializované na mléčnou užitkovost. Jeho mléko se vyznačuje vysokým obsahem tuku, až 6 %. Plemeno vzniklo na ostrově Jersey v Lamanšském průlivu. Dnes se nejvíce chová na Novém Zélandu, v Austrálii a Kanadě. V Evropě je kromě Velké Británie rozšířené zejména v Dánsku. Doba březosti trvá přibližně devět měsíců. Kráva obvykle porodí jedno tele, které při narození váží 20–30 kg. Dožívá se až 22 let.