Kur domácí – hamburčanka
- latinský název
 - Gallus gallus f. domestica
 - taxonomické zařazení
 - řád – hrabaví (Galliformes) | čeleď – bažantovití (Phasianidae)
 - potrava
 - semena, byliny, hmyz, jiní bezobratlí
 - hmotnost
 - kohout 2–2,5 kg, slepice 1,5–2 kg
 - délka života
 - 5–10 let
 - stupeň ohrožení:
 - není zařazený
 
Hamburčanka je jedno z nejatraktivnějších plemen slepic nosného typu. Vyznačuje se živým temperamentem a shánlivostí. Je vhodné zejména pro chov ve větších výbězích. V menším výběhu si někdy svůj temperament vybíjí ve vzájemných šarvátkách. Protože je náchylnější na nízké zimní teploty, vyžaduje nepromrzající kurník.
Hamburčanka pochází z Anglie a Holandska. Podle národních standardů se uznává asi pět základních zbarvení.