Ústřičník velký

latinský název

Haematopus ostralegus

taxonomické zařazení

řád – dlouhokřídlí (Charadriiformes), čeleď – ústřičníkovití (Haematopodidae)

potrava

měkkýši, korýši, červi, hmyz

hmotnost

400–745 g

velikost

39–44 cm

biotop

pobřežní oblasti, mokřady

délka života

více než 40 let

stupeň ohrožení:

téměř ohrožený

Asi do 2 měsíců od vylíhnutí však nemají dost silný zobák na otevírání lastur mlžů, a proto je rodiče krmí i v době, kdy už dávno létají. Během těchto dvou měsíců (této doby) mláďata po celý den následují svou matku, pozorují ji při otevírání schránek mlžů a učí se techniku lovu. V České republice se vzácně vyskytují při tahu.